A római piac, vagyis a macellum rekonstrukciója segíti a látogatókat abban, hogy beleéljék magukat az ókori piac nyüzsgésébe. A vásárlók a pékségek, a tej- és sajtárusok, bor kimérők és egyéb termelők termékeit vásárolhatják meg. A rendezvény során kovászos pékség, tejárus, sajtárus, borkereskedők, valamint zöldségesek, olajat és magvakat áruló helyi termelők, édességárusok és pizzasütők is bemutatkoznak. Ezen kívül helyi és környékbeli kézművesek portékái is helyet kapnak.